5 juin 2012
Pate de fruits à la cerise
J'ai ramassé plusieurs kilos de cerises et j'ai donc fait des bocaux de cerises et de la pate de fruits à la cerise.
Pour cela, j'ai mixé 30 secondes 500g de cerises, 500g de sucre et 2 sachets d'agar agar au thermomix, vitesse 6, puis j'ai lancé la cuisson 20 min a 100° vitesse 3 et je l'ai fait plusieurs fois !! j'ai mit le tout dans des moules en silicone, avec des formes et tailles différentes !! ca va être joli !
Verdict à la dégustation : délicieux !!
FIère de moi ce soir !
